El invierno llega cargado de nuevos sabores y colores, productos que nos aportan vitaminas y minerales para ayudarnos a sobrellevar los días más fríos como las naranjas y las mandarinas.

Dejamos de lado las ensaladas y nos sumergimos en los pucheros y las recetas más calóricas.

En biomarketoledo te proponemos una receta para empezar el día con buen pie. Disfruta de unas gachas de avena con frutos secos y un toque de chocolate. Un auténtico placer para los paladares más dulces.

Un desayuno perfecto para el invierno, ya que tiene un alto contenido en fibras, vitaminas B y E, además de minerales como Zinc, calcio y magnesio.

¿Qué necesitamos?

– 75 gramos de avena ecológica
– 180 militros de leche vegetal. Puedes utilizar la que más te guste.
– 1 Plátano
– Un puñado de nueces pedaladas y otro de almendras naturales
– 2 onzas de chocolate negro

Preparación

– Bate el plátano, la avena y la leche vegetal hasta que quede todo homogéneo y pon la mezcla a calentar en una sartén a fuego medio durante unos minutos hasta que tome temperatura.
– Pon las gachas en un bol y añade las almendras y las nueces.
– Por último ralla las onzas de chocolate y espolvoréalo por encima… ¡y a disfrutar!

Bioconsejos

Si eres un amante del dulce, puedes añadirle un poco de sirope de agave o miel, aunque el plátano ya endulza las gachas. Como sugerencia puedes incluir un puñado de semillas de lino que sin hipocalóricas. También puedes acompañar estas gachas con un zumo de naranja o un té.
¡Atrévete a ser un #bioadicto!

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